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透明質酸鈉(HA)
化學名稱：透明質酸鈉
別名：玻璃酸鈉，玻尿酸鈉
英文名：Sodium hyaluronate(HA)

CAS No.:9067-32-7

分子式：C14H22NNaO11

分子量：403.31

新資源食品管理辦法
食用量 ≤200 毫克/天
適用食品類別 嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用。 使用范圍和推薦 使用量： 乳及乳制品（0.2g/kg），飲料類（液體飲料≤50 mL 包裝 2.0 g/kg， 51–500 mL 包裝 0.20 g/kg，固體飲料按照沖調后液體體積折算），酒類（1.0 g/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（3.0 g/kg），冷凍飲品（2.0 g/kg）。
批準日期 2021-01-07
公告號 2020年 第9號
公告標題 國家衛生健康委關于蟬花子實體（人工培植）等15種“三新食品”的公告
質量要求
性狀
白色顆粒或粉末
透明質酸鈉含量，g/100g≥     87.0
水分，g/100g  ≤     10.0
pH    6.0–8.0
灰分，g/100g     ≤     13.0

包裝：1KG/包，10KG/箱